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登録日:2010/02/23(火) 15 10 35 更新日:2022/10/17 Mon 22 02 34NEW! 所要時間:約 6 分で読めます ▽タグ一覧 ≠ピロシキ アスベル カリーパン カレー カレーパン カレーパンマン シエル スパイシーな項目 パン 切札勝太 刺激的項目 小麦粉 小麦粉要塞 愛が重過ぎる ←胃袋的にも ←カロリー的にも ←それがカレーパン 愛のある項目 揚げ物?粉モノ?揚げパン? 華麗なる項目 豊かな味わい 食べ物 黒執事 揚げたての香ばしい匂い きつね色の皮はカリカリふわり かじればほのかに甘く そして現れるスパイシーな―― スパイシーなカレー カレーパンである。 そう、カレーパンなのである。 母なるインダスの賜物たるカレーと、小麦の加護が結実したパンとが出会い、そしてヒノモトの国で生まれた大いなる叡智の結晶、カレーパンである。 カリーパンなどとも呼ばれるがここではカレーパンで統一しよう。 これはカレーパンLOVERのカレーパンラバーによるカレーパンラヴァーのための項目なのだ。 そもそもカレーとはカレーライスの項目で紹介される通り、本来はインドで生まれた料理である。 そこからイギリスを渡り、日本に伝来してより、それはエスニックから洋食そして和食への変貌を遂げる。 チャパティやナンといったパンに合う味からご飯食への完全対応を果たし、一躍国民食となったのである。 しかしそんなカレーにも一つだけ問題点があった。 ご飯と共に食べる以上、どうしても皿やスプーンが必要となる。 故に家庭や洋食屋などで座って食べる以外になく、そんな余裕のない多忙な人はなかなか口にすることができなかったのだ。 その実情を憂えて、ある職人は考えた。 「もっと手軽に……そして美味しくカレーを楽しむ方法はないものか……」 そして思いついた。 ――否、閃いた。 この素晴らしきカレーを簡単に、移動しながらでもどこでも美味しく味わう妙案を。 スプーンを使わずに食べるには、何かに包めばよい。それには米ではなく、パンが最適だ。 また、ただ包むだけではパンに染みて中身がなくなってしまう。ならば少し強くとろみをつけ、固めのルゥにしよう。 オーブンでの焼成では時間がかかりすぎる。より多くの人に味わってもらうには、揚げて出来上がりを早めよう。 焼くのではなく揚げることで、口当たりも軽くなる。 そうだ、揚げたパンは硬くなりやすく、かじりついた時に中のルゥが漏れてしまう。より柔らかく歯切れの良い、ドーナツ生地を用いよう。 そう、その職人とは即ちパン屋。 そして、こうした様々な知恵を結集し生まれたそれこそが、カレーパンなのである。 考えた職人にはノーベル平和賞を授与すべきである。 真のカレーパンラヴァアたる者、カレーパンを食する際には、先哲の偉大なる功績に最敬礼しつつかぶりつくことが礼儀である。 さて、とりあえずパン屋に行ってみよう。 小麦の焼ける香ばしい匂いに包まれた店内にて、まずカレーパンを探すのだ。 何!? 見当たらない? そのパン屋は二流だ。 カレーパンを食いたい我々にとって、カレーパンのないパン屋など、冬場の雪国のかき氷屋ほどの価値もない。 大至急代行者に通報するべきだ。 二軒目へ行こう。 カレーパンがある。 と思ったらなんとピロシキではないかッ! ……そのパン屋の主人は下衆である。 似たような商品で客の目を欺こうなど鬼畜……まさに鬼畜……ッ! ガンガルやabibasやテコンVや涼宮ハルビンなど比ではない。 悪の権化であると断言するに些かの躊躇いも必要としない。 我々は未来永劫、二度とその店に行くことはないだろう。 こちらも代行者に通報しておくべし。 そして三軒目。 ……嗚呼、ついに見つけた。 カレーパンである。 我々の愛してやまないカレーパンである。 例え明日世界が終わるとしても、最期を迎えるその時には手に取って、目を瞑り、穏やかな気持ちで最後の晩餐として共にありたいと願うカレーパンである。 見目麗しき絶世の美女を前にしてもなお、衆人の目を奪うであろう黄金色にこんがりと揚げ上がった表面。 揚げたてのそれが我々の手から心まで伝える熱は、恋する乙女の胸の高鳴りよりも激しく、そして静かだ。 ……まずは一口。 ようやく巡り合えた喜びは、ファアストキスの恥ずかしさに似て、その唇を小さく開く。 開ききらない小さな口は、内に隠れたカレーに辿り着けず、仄甘いパンの味にはにかむ。 二口。 現れたカレーに刺激され、味蕾は打ち震える。 押し寄せる辛味、甘味、旨味。 それらはいくつものスパイス――この香味はガラムマサラだろうか――に支えられ、惜しみなく余すところなく貴方の口腔を満たすことだろう。 鼓動と共に食指はさらに加速し、気づけば出逢うた喜びも束の間、カレーパンは貴方の眼前から姿を消した。 しかし悲しむことはない。 カレーパンは貴方と一つになったのだ。 過去食した数多のカレーパンと同様、これから先、常に貴方と共にあるのだ。 口には残り香。 その喪失感。 虚無感。 ――その余韻は、貴方だけのもの 無上の幸福を運ぶもの。 それがカレーパンなのである。 実はコンビニでも売ってる。 そしてカロリーが高い…。 そしてどこぞのランキング番組では天下一品ラーメンにちょい足しすると美味いなどとぬかしていた。 これを看過することなど、カレーパン好きにはできようはずもない。 かの素晴らしきカレーパンを脇役扱いするとは言語道断。 カレーヌードルでも食ってろと申したい。 ちなみに パン粉=小麦粉 パン=小麦粉 ルゥ=小麦粉 関西人もびっくりな粉モンである。 関連人物 切札勝太 デュエル・マスターズの主人公でありながら、初期は特にデュエマよりもカレーパンを優先する生粋のカレーパンバカ。 植物状態から復帰したキッカケがカレーパンというちょっと重い理由はあるのだが、カレーパンに釣られる形でデュエマを始め、騙されてあんこを食わされれば大激怒、居候達も尽くカレーパン好きになり、カード化されればカレーパンの匂いが付き、「カレーパンを食ってやるぜぇ!」と叫ぶ効果が環境で大活躍して相方が規制、某ドーナツ屋とのコラボにもカレーパンを持ち込み、トドメに最終決戦で逆転したキッカケもカレーパン、といった感じに、最初から最後までカレーパンを愛するカレーパンバカである。 追記修正お願…俺のカレーパン食ったヤツどいつだーーーー!!!! △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 某TCGの黒歴史期では「カレーパンを喰ってやるぜぇ!」と叫ぶカードが流行っていたようで(そっと永遠姫を墓地から山札に戻しながら) -- 名無しさん (2013-09-02 08 18 20) 「カレーパンの袋で口をふく人は大体ダメな人である」というトリビアがあるそうな -- 名無しさん (2013-09-02 08 43 14) ○レコさんのgifアニメですね。 -- 名無しさん (2014-01-13 17 11 58) カレーパンではない!カレハーンだ! -- 名無しさん (2014-07-25 11 46 48) 劇団イヌカレーパン -- 名無しさん (2014-07-25 13 26 46) カレーパンのカレーは若干酸っぱい味付けばかりで気に入らない -- 名無しさん (2014-07-25 13 53 17) 爆熱ゴッドカレーパン -- 名無しさん (2014-07-25 15 00 23) 最後ボーボボじゃねーかwwwww -- 名無しさん (2014-09-18 23 30 56) 中の空洞部分の底にうっすらとカレーが塗られてるだけのカレーパン。ああ、この店はもう駄目だと見切りをつけた -- 名無しさん (2014-09-18 23 48 13) 知り合いのインド人に食べさせたら凄い気に入ってたな。・・・でもゴメンよ。後で気付いたんだけど、ビーフ100%だったんだ・・・ -- 名無しさん (2014-09-19 00 10 10) 職場の近くの個人経営のパン屋のカレーパンがうまくて昼に毎日食っていた。数ヶ月後、俺の体重は〇〇kgになっていた… -- 名無しさん (2014-09-19 04 28 39) カレーパンはどこじゃあ!と宣言しなきゃいけないTCGがあるらしい -- 名無しさん (2015-02-12 18 37 35) カレーパンマンが口から吐き出すカレーって毒液? -- 名無しさん (2015-02-19 13 11 51) 個人的には深夜のコンビニで食いたいものがほとんど売り切れてる時、仕方なしに買って喰うことが多い。不味くは無いが2番手の味、敗北感を覚える味だ・・・ -- 名無しさん (2015-12-23 03 28 58) ↑コンビニのカレーパンなどそのようなものよ。半熟玉子と会わせると旨いよ。パンのルーのなかに半熟玉子を入れて売ってる店が近くにあるんだが一つ250円と高いがそれだけ払う価値があるカレーパンだ。 -- 名無しさん (2015-12-23 06 56 57) フランス語では「pain de Curry(ペイン・ドゥ・キュリ)」と言うらしい -- 名無しさん (2016-05-08 03 04 19) こげぱんのカレーパンはいい辛口&ツンデレキャラで好き。他のパンと初期はコミュニケーションが取れなかったり、中華まんのカレーまんとは全然性格が違うのが萌えポイント。 -- 名無しさん (2017-01-13 16 22 59) カレーパンください -- 名無しさん (2017-01-13 19 18 38) デュエマの最終決戦の切り札がカレーパンだった件について。最後もカレーパンで終わるのかー -- 名無しさん (2017-01-13 20 28 47) セブンのフライドフードシリーズのカレーパンはよく食べていた。復活してほしい。 -- 名無しさん (2017-01-13 21 01 28) すげえ美味いんだけど、油と小麦のオンパレードのせいでカロリーがマッハな食べ物 -- 名無しさん (2017-02-24 13 25 44) カレーパンの発生には諸説あるですよ。by某ストライカー -- 名無しさん (2017-03-15 14 12 56) カレーの代わりに尻から出た物を入れたら面白そう(笑) -- 名無しさん (2017-03-15 16 11 37) カレーパンを置くも置かないも店主の自由。自分の思い通りにならない事を他人のせいにするな -- 名無しさん (2018-05-07 18 53 48) アニメ版「鉄のラインバレル」の第1話 -- 名無しさん (2018-08-10 13 07 53) ↑2 何をどうやったら明らかにおふざけで書いてある部分をそう解釈できるんだい? -- 名無しさん (2018-08-10 14 10 05) ♪こんがりふっくらカレーパン(アツアツ!) こんがりふっくらカレーパン(ジューシー!) -- 名無しさん (2019-02-11 05 59 53) ↑15基本的にカレーパンマン自身もしくは料理作れるキャラ(よく描写されるのはバタコさん)が作ったカレー。実際、中身がなくなった後に出来立てのカレーを口から補給して「辛さ100倍!カレーパンマン!」と言いながらパワーアップすることもある -- 名無しさん (2021-03-02 19 19 04) 黒執事のカリーパン描写の美味さは絶妙 -- 名無しさん (2022-03-02 10 11 40) ちなみに勝太の息子のジョーはカレーパンじゃなくてラーメンが好き。カレーパンは母親(でこちゃん)がやたら食べさせるから飽きてたはず。 -- 名無しさん (2022-03-02 11 18 39) 語彙力の上がった勝太が書いた項目かと思った 愛に溢れているな -- 名無しさん (2022-10-17 22 02 34) 名前 コメント
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カレー [解説] この世界におけるカレーには、最初に普及した場所の名を取り、「帝国風カレー」「同盟風カレー」と呼ばれる二種類の形態がある。 帝国風カレーは、21世紀の地球でいうところのいわゆるインドカレーである。 アルカディア帝国の中でも一風変わった文化で知られるクロケット領においては、帝国建国からほどなくしてクロケット家の成立を認められてより今日まで衣食住に旧人類時代のインド風の文化が根付いており、ペースト状に煮込まれたスープをナンやチャパティと呼ばれる小麦を焼いた独特のパンに浸して食する料理は、帝国風カレーとして帝国のみならずほかの2国にも名が知られている。 なお、旧人類時代の宗教が滅びているため食のタブーはなくなったが、牛肉や豚肉が使われることはやはり少なく、現実のインドカレー同様チキン、マトン、エビなどがメインの具になることが多い模様。 同盟風カレーは、21世紀の地球でいうところの日本風カレーである。 ラーメン同様、元々はWARESに所属していた日本人からHeiz(現代のカナド人)達に伝えられた。 しかし、ラーメンとは違い、カレーを作るのに必要なスパイスが寒冷なカナド地方では育たないものばかりだったため、製法が伝わるのみの幻の料理となっていた。 カレーの復活は、ラーメンと同じ220年代ごろである。 ラーメンを普及したカナド人ライライの活躍により、カナド地方には未知の旧人類時代の文化が残っているのではないかという機運が高まったことで、当時ナプトラ王国に居住していた行商人エンリケ松岡はカナド地方への交易旅行を決意。 当時はまだ健在であったカナダ東部の島嶼部に渡り、当時ニューファンドランド島に居住していたイザヨイ・ファミリア(後のサナエ族の中心部族)の居住地に至る。 そこで「材料が滅びたため作ることのできない料理」のレシピに出会ったエンリケは、売り込みのために持ってきていた各種の薬種を使ってみたところ、見事にカレーを作ることに成功したと伝えられる。 カレーの再発見がエンリケ一人の功績だったのか、本当にイザヨイ族がレシピを守っていたのかは、ニューファンドランド島が魔界に飲み込まれた今となっては調べるべくもないが、エンリケが持ち帰ったカレーのレシピをもとに大儲けをして松岡商会を設立したことと、イザヨイ・ファミリアの末裔たるサナエ族を討伐から救うために松岡商会が三大国家とカナド諸部族に働きかけ、結果として800年代の今に至るもサナエ族との優先交易権を持ち続けているのは事実である。
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《カレー》 1.(本来の意味) 香辛料を使用して肉や野菜に味付けした料理のひとつ。 元々はインドおよび周辺の東南アジア諸国の料理であるが、イギリスに伝わりカレー粉が発明されたことで世界的に広がった。あまり知られていないことだが、インドやタイなど発祥国では「カレー」という食べ物の種類を総称する固有の名称はないらしい。 カレー粉は本場でも使われるクミンやコリアンダー、ターメリックなどのスパイスを扱いやすく調合したものであり、これまた本場にはこういうものは存在しない。 good-coolこと古川竜也社長の好物、そして日本人の国民食としてよく知られる。 日本に伝来したカレーから派生した料理は、世界に類を見ない独特な物も多い。意外なところではドライカレーやカレーパンも外来のものにみられがちだが、発祥は日本である。 2.(ポップン収録楽曲) AC8初出版権曲である「日本印度化計画」の事。言わずと知れた筋肉少女帯の名曲(迷曲?)である。AC14以前ではジャンルが「カレー」であった。 カレーミミのWINアクションで登場するニャミのセリフ(「ハヤシもあるでよ」)も歌詞に元ネタがあることはわりと良く知られる。 譜面はどれもレベル域としては最難譜面の部類に入る。 辛判定の上、微妙にずれてる同時押しが多いため慣れないうちは餡蜜を駆使しなくてはクリアもおぼつかず、当然ながら非常にGOODを量産しやすい構成になっている。それゆえN譜面どころか5ボタン譜面ですらパフェるのが難しいとされる。 余談だがカレーEXはぷろみね が非常に嫌がる譜面と認知されるが、そもそもクリアできない(もしくは安定しない)変態たちも多い。このレベル域までくれば当たり前と言えば当たり前の話だが。 3.(アイテム) アイテム「あまくちカレー」の事。 このアイテムの効果は、オジャマ発動時に時折、全員のポップ君がカレー化+判定ラインに湯気が発生する状態になるというもの。 または発動に使用したオジャマが上記のポップ君と判定ラインの変化と共に全員に行く時もある。例えばくるくるポップ君を撃った際カレーの効果が発動した場合は、カレー状のポップ君が回転しながら降ってくる。 ところがこの「投げたオジャマが同時に発動するか否か」「撃たれた側のみor撃った側と撃たれ側のみor全員」は試合単位で効果が異なり、最初にカレーの効果が発動した時に、以降その試合での効果範囲と効果が決まるという性質がある。 つまりABCのプレイヤーが対戦している際に、Aが「あまくちカレー」を装備している状態でBに「くるくるポップ」を撃ち、「あまくちカレー」が発動した場合、 ABC全員にカレー+くるくるが発動 ABC全員にカレー単体が発動 Bのみカレー+くるくるが発動 Bのみカレー単体が発動 ABにカレー+くるくるが発動 ABにカレー単体が発動 そのいずれかが起こり、以降その試合中はカレーが発動するたび同じことが起こる。 発動したかどうかの見分け方は、画面上の曲名表示個所(発動したオジャマが表示される場所)に「Lv1 カレー」と出てくればカレーのみで、他のオジャマ名が出てくればそのオジャマが同時に発動する、ということで解る。 廉価版リッチ+ファット判定ライン+オジャミックスともいうべきアイテムであり、ポップ君は色ごとにその色の縁取りがされているものの慣れないと見分けにくい。 否応なく全員を巻き込むので、ポップ君変化と判定ライン系(と跳ね返ってくる自分自身のオジャマ)に耐性がないと運用は難しいが、それすべてに耐性がある限り非常に強力な補助アイテムとなる。 ちなみに弓矢も装備していた場合弓矢の効果も同時に飛んでいく可能性もあるうえ オジャミックスで発動させた場合はミックス+カレーが行く可能性もある為、 ミックス+弓矢の場合最大で4つのオジャマを同時に撃てることが可能になる。 道連れ、リフレクションで跳ね返したオジャマで発動するかは要検証。 まぁ何が言いたいかというとおジャマゾにオススメ。
https://w.atwiki.jp/aniwotawiki/pages/7388.html
登録日:2011/11/27(日) 20 23 34 更新日:2022/10/21 Fri 18 35 28NEW! 所要時間:約 2 分で読めます ▽タグ一覧 カレー カレー鍋 シエル 料理 腹が減る項目 華麗な「べ」 鍋 食べ物 カレー鍋とは、出汁にカレーのスパイスをきかせ、具材を煮込んだ鍋料理である。 元々はある居酒屋で考案された料理だったが、現在は多くの食品メーカーがカレー鍋のもと(鍋つゆ)を販売し、日本全国で認知されている料理である。 普通の鍋料理と同じように、食卓を囲み、各々の小鉢に取り分けながら食べられる。 スパイシーなカレー味は、寒い冬にぴったりの一品である。また、辛すぎもしないので、子供でも美味しく頂ける。 ■作り方 市販品のカレー鍋の素もいいが、ダシ汁にカレールーを溶いても作れる。トロミが出るほど入れてもいいが、基本的にはサラリとした食感を目指そう。 ダシ汁は市販のめんつゆ、白だしで代用してもいい。 また、具材も、カレーに合うもの、鍋に合うものならなんでもいけるのも素敵なところ。 思いきって、トンカツや唐揚げ、チーズなんかも入れていいかもしれない。 カレー鍋の包容力は、あなたの好物も全て受け入れる…はず。 ■具材 前述の通り、かなり融通がきく。 流石に繊細な風味、強い香りのある食材は無理だが市販的なカレーライスに使われる具材をいれておけば失敗はしない。 ◆肉類 牛でも鶏でも豚でもなんでもいける。 子ども受け抜群のソーセージ、鍋と一緒に出てくる肉団子もどんと来い! ◆野菜 鍋の代表、白菜、ネギから、カレーの代表、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいもまで、なんでも来い! 変わり種でズッキーニ、オクラ、キャベツ、大根を入れても新たな味と食感を楽しもう。 ◆魚介類 エビや白身魚に貝類を入れると豪華なカレー鍋に… 竹輪、スリミまで、なんでも来い! 特にエビ、カニなどの甲殻類、貝類はいいダシが出てくれるのでより一層カレー鍋を美味しくさせてくれる。 ◆その他 チーズでも餅でも、なんでも入れて楽しもう! しめのうどんに因んで油揚げ、お馴染みの鍋の具材の豆腐も相性抜群。 ■最後の〆 ◆リゾット チーズとご飯でチーズカレーリゾット。 カレーライスよりまろやかで優しい味わい。 鍋の旨味を全て米粒が吸ってくれるぞ ◆うどん うどんを入れれば、みんな大好きなカレーうどんに!不思議だな、贅沢な気分。 ◆パスタ 残り汁を煮詰めてソースにして、チーズと共にスパゲッティへ。 うーん、高級イタリアンな贅沢な一品 。 居酒屋以外での飲食店ではインドカレーの店など意外な所でも出している場合がある。 ただし1人前は頼めない所もある。 追記、修正は、冷えた身体に染み込むスパイシーなカレー鍋に魅了された方がお願いします。 △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 旨いもの+旨いものの成功例だな、カレー鍋 -- 名無しさん (2014-01-05 19 45 20) GAのぶちさん曰く、闇鍋をやった際にはカレーを入れれば大抵何とかなるんだとか。 -- 名無しさん (2014-01-05 20 16 49) 名前 コメント
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カレーとは imageプラグインエラー ご指定のURLはサポートしていません。png, jpg, gif などの画像URLを指定してください。 カレー(英 Curry、カリー)は、複数の香辛料を使って野菜や肉などのさまざまな食材を味付けした料理。インドとパキスタンなどその周辺国(インドの一部はイギリスの統治下にあった。イギリス料理を参考)で作られていた料理をもとに発展し、現在では国際的に人気のある料理のひとつとなっている。 日本では、明治時代にイギリスから伝わった。インド風のIndian curry、タイ風のThai curryと同じく、日本のカレーも独自の料理となり、カレーライス(ライスカレーとも)は国民食と呼ばれて、日本でカレーといえばカレーライスを指す場合が多い。(wikipediaより抜粋) 作り方の一例 材料 牛肉・・・・・・・・300グラム 玉ねぎ・・・・・・・2個 にんじん・・・・・・1本 バター・・・・・・・20グラム おろしニンニク・・・大さじ1 塩・胡椒(粗引き)・適量 市販のカレールー・・約一箱(200g) 水・・・・・・・・・900cc サラダ油・・・・・・適量 手順 1、フライパンにバターを溶かしニンニクを香りが出るまで炒め玉ねぎを投入する。 2、焦がさいないように火加減に注意しながら玉ねぎが飴色になるまで炒める。 3、玉ねぎが飴色になったらサラダ油を入れ温め、その後肉と人参を入れ炒める。 4、水を入れ煮たせてアクを取る。長時間煮込む場合は水を多めにするといいだろう。 5、各種隠し味を投入する。正直タイミングはどこでも良いのでベストのタイミングを各自見つけよう。 6、火を消してカレールーを投入し溶かす。各種カレールーを混合してみても面白いだろう。 この時火を消さないと焦げ付いたりする場合があるため気をつけよう。 7、あとは焦げ付かないように煮込んで完成。 好みでジャガイモを加えてみたり豚肉や鶏肉などにしてみたり、隠し味としてローリエ、ウスターソース、はちみつ、りんご、トマトジュースなどを加えてもいいだろう。 この辺は各家庭によって様々なのでこれが王道という材料は存在しない、家庭の数だけカレーがあるのだ。 トロンスレでの扱い パスタ、ラーメンと並ぶトロンスレにおける夜食のフィールの代表格で、インヴェルズ型トロンスレ民が夜食のフィールと共に話題にすることがある。 またインヴェルズトロンスレ民もカレーに対しては一枚岩ではなくジャガイモを入れる派、入れない派、隠し味や煮込み時間など各家庭のこだわりから内ゲバを始めることすらある。 時にカレーの話題だけで100レス以上を消費しスレをインドに染め上げ、時に飯テロ画像として深夜に小腹の空いているトロンスレ民にダイレクトアタックを敢行する非人道兵器にもなる。 カレーは奥が深い 今日の夕飯はカレーなコメント 特に記事にする必要ないよね、何故作ったし -- 名無しさん (2014-02-08 23 53 28) 賛同を得てない削除だったので差し戻し。記事削除したい場合はトップページで相談してからにしてほしい。 -- 名無しさん (2014-02-09 03 12 50) いや、流石に関係ないだろう…… 最近関連性が希薄なページがやたら多いじぇ -- 名無しさん (2014-02-09 06 33 27) 寧ろページ作る際に相談してくれ いい加減勘弁してほしい -- 名無しさん (2014-02-09 07 10 56) よかれと思って記事を作ってくれるのはいいけど相談してくれ -- 名無しさん (2014-02-09 10 39 01) 削除に賛同。関係なさ過ぎ -- 名無しさん (2014-02-09 12 05 33) なら一緒にカブトボーグとかカービィとかの項目も消そうぜ、関係ない項目ばかりだし -- 名無しさん (2014-02-09 14 13 10) うちはイタチも月島さんも消そうぜ! -- 名無しさん (2014-02-11 02 13 53) それらはネタとして確立していた時期があるから…… -- 名無しさん (2014-02-11 09 31 30) つまり定時ネタのカレーもいいってことじゃん! -- 名無しさん (2014-02-12 10 36 08) 名前 コメント
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683 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 02 17 45.51 ID ??? 何か最近自分で作るインド風チキンカレーがおいしく感じなくて苦悩中です。 まず第一に食欲をそぐ様な蒸れた嫌な臭いがしていた。 そこでここで聞いたようにして、トマト缶のトマトを入れてからじっくり(5~10分間)かけて煮詰める ようにしたら、出来上がったカレーの臭いが少し改善したのでお礼を兼ねてご報告。 しかしまだなんか肝心な香り風味がよくない。味はまあまあ。 何かさらなるヒントがあれば教えてください。 ちなみに北インドカレーなのでタマネギは黄金色になるまで15-20分は炒めてます。 ショウガ・ニンニクおろしの代わりに、おろすの大変なので、それぞれみじん切りのを入れてます。 レシピは渡辺さんがブログでも公開している以下のもの。 パンジャブ風チキンカレー(4人前) =============== 【材料】 タマネギ 1コ ショウガ・ニンニクおろし 大1 【原形スパイス】 ・クミン 小1 ・グリーンカルダモン 4粒 ・クローブ 2粒 ・ビッグカルダモン 1粒(あれば) ・シナモン 3センチメートル ・ベイリーフ 1枚 【粉スパイス】 ・コリアンダー 小2 ・ターメリック 小1/4 ・唐辛子粉 小1/2 684 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 02 29 16.79 ID ??? ヒントというか、自分の場合は ・玉ねぎ 炒めが深いとくどく感じる(匂い・味ともに)ので色が変わるか変わらないかくらいにしてる ただトマトを使わないようなら黄金職でいいのかも ・クミン 噛んだときの風味が強いので量は少なめにしてよく油で熱する ・他 青とうがらし、香菜は欠かせない 685 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 03 42 05.22 ID ??? ニンニクショウガをおろしなさい 686 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 03 48 22.67 ID ??? 683 油はフレッシュな奴使ってる? 健康とか金とかの関係でケチってない? 687 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 06 27 05.79 ID ??? クミンとコリアンダーは同じ分量、カルダモンとクローブは同じ個数でいいんじゃないの? あとホールスパイスにブラックペッパーを5~6粒入れるとか 688 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 06 28 02.90 ID ??? あとチリペッパーも4人分で小さじハーフじゃ辛くないでしょ 辛いのが苦手じゃなければ倍はあっていい 689 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 06 57 07.48 ID ??? できあがりにガラムマサラを小さじ1とか 690 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 07 01 46.45 ID ??? マスタードシードやメースもスターターに加え、クミンはパウダーで使用し、ココナッツミルクを入れてパンジャブ風からケララ風にしてみるのはどう? 691 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 07 16 50.50 ID ??? ていうかそもそも「香り風味が良くない」って漠然とし過ぎでわかんないな 極端に言えば、クミンの匂いが体臭っぽくて食欲そそらないなんて奴もいるし 692 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 07 22 50.62 ID ??? 690 メースってどれ位の量をスターターで使うの? ウチに有るけど一回使ってそのままなんだ。 695 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 10 14 00.77 ID ??? カルダモンはホールより粉のほうが劇的に爽快感が増すよ 蒸れた臭いは多分鶏肉の臭い(鮮度が悪い) セロリ刻んで入れるのもチキンに合うと思う でもスパイスは元々鮮度の悪い肉や魚の臭み消しだからなあ 美味しく食べようなんて贅沢言えるだけ幸せなのか 696 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/12/02(日) 12 34 27.01 ID ??? 692 一つしか入れてないw あとはお好みで
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カレー 260 名前:水先案名無い人 :2005/10/09(日) 21 04 25 ID VZOhTIJO0 全カレー入場!! 元祖激辛カレーは生きていた!! 世界で最も辛い唐辛子を積みカレー凶器が甦った!!! 最大40倍!! ビーフカレーLEEだァ――――!!! お湯入れて3分ですでに我々は完成している!! カップヌードルカレーだァ――――!!! 手札に来しだい食べ(使い)まくってやる!! 遊戯王代表 モウヤンのカレーだァッ!!! 具の細かさなら我々の歴史がものを言う!! トロトロのとは一味違う ひき肉メイン ドライカレー!!! 真の具なしカレーを知らしめたい!! カレーハウス CoCo一番屋だァ!!! 惣菜カレーには種類は沢山あるがスケールの大きさなら全階級オレのものだ!! 惣菜カレーの元祖 カツカレーだ!!! BSE対策は完璧だ!! 吉野家の牛丼代理 カレー丼!!!! 全カレーのベスト・スパイスは私の中にある!! カレーの神様が来たッ インドカレー!!! 具の大きさなら絶対に敗けん!! 安達祐実のCM見せたる 具が大きい ハウスカリー工房だ!!! バーリ・トゥード(なんでもあり)ならこいつが怖い!! カレー界のコールド・ファイター カレーアイスだ!!! キン肉マンから炎のカレー男が上陸だ!! 超人 カレクック!!! ルールのある人助けがしたいからヒーロー(正義の味方)になったのだ!! プロのカレー飛ばしを見せてやる!!カレーパンマン!!! メインの具材にマッシュルームとはよく言ったもの!! フランスの奥義が今 実戦でバクハツする!! フランス流カレー カレーマルシェだ―――!!! 香ばしく焼いたりんごこそが地上最強の具材だ!! まさかこのカレーをカレー五人衆がレトルトで出すとはッッ 焼きりんごカレー!!! 腹を壊したいからここまできたッ 味その他一切不明!!!! たけしの戦国風雲児のシット(う○こ)ファイター うんこかれーだ!!! オレたちは辛さ最強ではない甘さで最強なのだ!! 御存知お子様向けカレー カレーの王子様!!! カレーの本場は今や韓国にある!! ウリを驚かせる奴はいないのか!! キムチカレーだ!!! カラァァァァァいッ説明不要!! 800円!!! 完食者少数!!! 大沢食堂のカレーだ!!! カレーはご飯と交互に食べてナンボのモン!!! 超変り種カレー!! 北海道からスープカレーの登場だ!!! レトルトカレーはオレのもの 3分ボイルしたら思いきりご飯にぶっかけ思いきり食すだけ!! レトルトカレー統一王者 ククレカレー 自分を試しに日本へきたッ!! カレー全タイチャンプ グリーンカレー!!! 一晩熟成に更なる磨きをかけ ”グリコ”熟カレーが帰ってきたァ!!! このカレーに死角はないッッ!! 新世代の2層カレーグリコカレーZEPPIN!!! うどん職人の妙技が今ベールを脱ぐ!! うどん屋から カレーうどんだ!!! ファンの前でならオレはいつでも全盛期だ!! 昭和37年発売 オリエンタルマースカレー ハヤシもあるでよ!!! 食パンやフランスパンがどーしたッ パン屋の炎 未だ消えずッ!! 焼くも揚げるも思いのまま!! カレーパンだ!!! 特に理由はないッ カレーがハウスなのは当たりまえ!! 小野伸二にはないしょだ!!! りんごと蜂蜜! バーモントカレーがきてくれた―――!!! EE JUNPで磨いた魅惑の歌声!! ソニンのデンジャラス・ソング カレーライスの女だ!!! レトルトカレーだったらこのカレーを外せない!! 超A級レトルトカレー ボンカレーだ!!! 超一流の母親の超一流のカレーだ!! 生で拝んでオドロキやがれッ 柚原春夏の得意料理!! 必殺カレー!!! 洋食カレーの元祖はこのカレーが完成させた!! 子供達の人気者!! ハンバーグカレーだ!!! 往年のヒーローが帰ってきたッ どこへ行っていたンだッ 元祖カレー好きッッ 俺達は君を待っていたッッッと言ってる間にキレンジャーに全部食われた――――――――ッ 加えておかわり発生に備え超豪華な激辛調味料を4種類御用意致しました! インドの脅威 ガラムマサラソース!! 死後の世界へご案内 アフターデスソース!! 血に飢えた狂犬!狂犬の復讐! ……ッッ どーやらもう一種類は数量限定で到着が遅れている様ですが、あまりにも辛すぎるためッ皆様にはお勧めできませんッッ 関連レス 264 名前:水先案名無い人 :2005/10/09(日) 21 27 54 ID V642y3IN0 260-263 GJ!ラストのオチに吹いた どーやらもう一種類は数量限定で到着が遅れている様ですが、あまりにも辛すぎるためッ皆様にはお勧めできませんッッ ザ・ソースのことかーーー!! 265 名前:水先案名無い人 :2005/10/09(日) 22 24 22 ID v4HCyuBF0 ブレア氏の午前○時シリーズかも 266 名前:水先案名無い人 :2005/10/10(月) 00 02 15 ID 0KNn+xbT0 シエルインドー 267 名前:水先案名無い人 :2005/10/10(月) 00 04 23 ID X7w1jR0O0 松屋のカレギュウは入れてもらえませんか… 268 名前:水先案名無い人 :2005/10/10(月) 03 41 50 ID gvAmOSH60 COCO壱の1.3kgカレーを9分で食った俺がきましたよ ちなみにその日の夜食もカレーうどんだった 270 名前:水先案名無い人 :2005/10/10(月) 13 23 47 ID cV2DI3bq0 ブラックカレーは外せないところだが。 271 名前:水先案名無い人 :2005/10/10(月) 14 09 06 ID RzzZrmhs0 バーコードバトラーのバーモントクリフが入ってないのが悲しい 272 名前:水先案名無い人 :2005/10/10(月) 16 50 17 ID pTxkJuHB0 お湯入れて3分ですでに我々は完成している!! そりゃそうだw コメント カレー軍港はないか - 名無しさん 2012-06-21 11 55 42 名前
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カレー@2ch掲示板 http //toki.2ch.net/curry/ 【ローカルルール】 <板概要> カレーについて(定番の具やお店や作り方など)議論・意見交換する板です <デフォルト名無し> カレーなる名無しさん <2chカテゴリ> 食文化 【2ch板対抗大喜利内での概要】 <現行スレ> 2ch板対抗大喜利PHP@カレー板6杯目 http //hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1401364340/ 【避難所】2ch板対抗大喜利PHP@カレー板1杯目 http //jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/computer/43307/1322893686/ <歴史> 2011/10/29 朝、きぬごし力士の大喜利PHP実況放送中に盛り上がり、突発的にカレー板にスレが立つ。 とある事情により初代スレを立てたのはちゃんこフォンデュ@海サカiさんで、この時の逸話から@カレー板会場では ちゃんこさんは神様と崇められている。 2011/11/07 フラッグを黄色に染めろを合言葉にVIP、海サカとの3-wayマッチに挑み、新参にも関わらず大健闘する。 2011/11/13 突如第1回カレー板杯開催。初代王者はグラドス@カレー。 2011/11/14 勢力拡大の勢い止まらず初代スレをあっさりたいらげ、現在は2杯目のスレに突入している。 2011/12/08 2杯目のスレ完食。3杯目へ。 2011/12/17 「激突!食文化の戦い カレー勢VSペヤング勢」シバフマンこと再度メニューさんの@ペヤング軍団と対決。魔性の女の力により、名立たるオオギリストがペヤングに集結。4戦まではリードするが、最終戦に惜しくも涙をのむ。 2011/12/24 第2回カレー板杯開催。第2回王者は5戦で22票獲得、真匿名☆オリ@カレー。 2012/01/15 フラッグを臭くしろを合言葉に海サカとのフラッグ戦に挑むも、104対92で敗れる 2012/01/30 第3回カレー板杯開催。王者は24票獲得、2位を大きく引き離し美化委員@カレー。 2012/06/10 第2回!食文化の戦い 「カレー勢VSAP(アップルパイ)勢」を企てるも、やむを得ぬ事情により当日中止となる 2012/07/23 CS等の大イベントを挟み、スレ5杯目へ突入。 2012/10/06 ついに挑戦3度目にして「カレー VS VIP VS 海サカ VS 美術鑑賞」戦にてフラッグを奪取。 2012/10/10 第4回カレー杯開催。王者は迫り来る2位以下をなんとかかわす接戦で、sayuri@カレー。 2012/10/20 「第2回食文化の戦い カレー勢VS王将の床」悠祐ゆっけの獅子奮迅の活躍によりカレーが大差で勝利する。 2012/11/03 フラッグ防衛初戦、接戦もめがねに敗れ旗を奪われる。 2012/11/24 第52回フラッグ戦 「めがね vs カレー vs 犬猫 vs VIP vs 海サカ」にて海サカとの延長戦を制し再びフラッグ奪取 2012/12/08 第53回フラッグ戦 「curry vs レトロゲーム」にて鬼門の5戦目に巻き返され旗を奪われる。 2013/05/06 第5回カレー杯開催。王者は圧倒的な強さでカレー杯史上最高得票(28票)を叩き出した、にーずほっぐ@curry 2013/05/12 第55回フラッグ戦「海サカ vs VIP vs FFDQ vs curry」に参戦。黄色く2位91票で奪取ならず。 2013/06/22 ついに青い部屋でのcurry企画「curryプロスカウトキャラバン」グランプリはスナック菓子さん今日か磯原さん 2013/11/23 とくめい氏が裏CS6をHOTに制覇し青い部屋に刺激が走る。 2013/11/30 第56戦VIP vs curry テーマ曲はあまちゃんOPじぇじぇじぇコメント、3票差でおもてなしフラッグ奪取じぇじぇじぇ <板対抗所属表記> @curry <勧誘方法> 「カレー好き?」好きなら今日からカレー勢 <傾向> よりスパイシーなネタに票を入れてしまう傾向あり。 【カレーなるオオギリスト】 カレー第一世代(2011年10月からのカレー勢)アイウエオ順 いっぺい@curry 大野@curry キッス@curry きぬごし力士@curry 喜楽里@curry グラドス@curry ケチャ蕎麦@curry 公園には自転車できた@curry こうき@curry 五稜郭別館@curry 鯖屋@curry シャツ@curry でっていう@curry 東京特許許可局@curry 匿オリ@curry にーずほっぐ@curry ニャース@curry 初登場@curry 美化委員@curry ポロリ寿@curry メ回ン@curry モンジョン@curry 山田邦子@curry ユアン@curry 夢枕@curry KTR@curry makoto@curry Ray@curry カレー第ニ世代(2011年12月からのカレー勢)アイウエオ順 一騎当千でございますゆえ@curry イミ@curry 伍長@curry シャツ@curry ジャッカル八木沢@curry テラカオス@curry とんこつ地蔵@curry 中島@curry ぬぬぬ@curry ホコサキさん@curry ランボー@curry カレー第三世代(2012年3月からのカレー勢)アイウエオ順 魚のボールペン@curry 震電@curry 創聖のアクエリオン 【高音質】@curry タカシちゃん@curry バスケ部じゃないです@curry ヒトデマン@curry モモジロー@curry 悠祐ゆっけ@curry purple town@curry 魂の案内人@curry ひむ@curry ごはんでした@curry 調子はどうだ@curry カレー第四世代(2013年11月からのカレー勢)アイウエオ順 無様@curry とくめい@curry(真匿名さんとは別人) 乱歩々@curry センターこじはる@curry 現在募集中!! <@カレーオオギリストリンク> きぬごし力士のラジオ 悠祐ゆっけのラジオ とくめいのラジオ
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今は亡きJR蒲田駅西口の南蛮カレーのカツカレー大盛り 概要 カレーライスにとんかつが乗っかる行為。またそういった料理。 たったそれだけのことなのに何でこんなに美味しいんだよぉ!ってなる。 より正確に述べるならばカレーライスもカレーとライスがドッキングした料理なので、カレーとライスとトンカツがトリプルドッキングしたものとも表現できる。そこへ追い打ちをかけるがごとく、福神漬けやらラッキョやらの日本独自の森羅万象が小ドッキングしてくるんだから、インド人もびっくりどころの騒ぎではないのである。日本人は混ぜるのが好きなのだろうか。しかしカレーライスは混ぜるな! インフレ 日本人の食への欲求はとどまるところを知らないのでカツカレーの上も目指してしまっている。 牛丼やら、カツ丼やら、なんでも合体させれば良いんだよ的な安直なドッキングインフレに走りがちである。 関連項目 どん亭スペシャル カレー カレーライス 軽食エイ
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サブ企画 自作カレー(キム家)(10/04/29) 第三回 カレー専門店エチオピア(高田馬場)(10/04/06) 第二回 ヒマラヤ(高田馬場)(10/01/08) 第一回 東京らっきょブラザーズ(高田馬場)(10/01/07) コメント 激辛部番外編でカレー屋に行ったら「カレーも美味くね?」とおいしさに目覚めた義勇軍(+α)。 せっかくなのでこっちもレビューしちゃいましょう。 サブ企画 自作カレー(キム家)(10/04/29) ○80点(shu) 肉はチキン。ルーはこくまろ。隠し味にはホールトマト。 最初はタマネギは飴色だのヨーグルト投入だの言っていたが、”ある所用”のため極限まで手順を簡略化。 片手間で作った割にはなかなかの出来だったのではないでしょうか。 辛口のルー+鷹の爪を投入した割には辛さは控えめ。 お子様にもオススメ出来る一品。 最後にキムさん。チキン食べつくしちゃっててゴメン。全部社長が悪いんだ。 第三回 カレー専門店エチオピア(高田馬場)(10/04/06) ○80点(shu) 専門店の名に恥じないオーソドックスなカレー。 が、カレーに対して舌が肥えてきたせいか感激するようなことも特に無かった。 しかしまあ、無難においしい。 ルーがさらさらしているのは本場仕様なんだろうか。 あとご飯の質がイマイチなのも気になった。 ランチタイムは食後のドリンクサービスは素直にうれしい。 「辛さ3倍で普通の辛口」の表記にビビり過ぎたかも。 ○75点(社長) はぁ…。残念です…。辛さ70とか言うから期待してみればこれですか…。 激辛部コーナーみたいなコメントになってしまうけど、まだイケるでしょ。 いや、味はいいんですよ。おいしかったです。肉もごろごろしてるしね。でもね…。 カレー店にありがちな、お代わりサービスが無いのも痛い。学生街ですよ?? テレビだけじゃなく店にも辛さ200を用意しとけっての!! それにしてもマンゴーラッシーっておいしいよね~♪ 第二回 ヒマラヤ(高田馬場)(10/01/08) ○80点(shu) 我が研究室の教授が「世界で一番おいしい」というカレー屋さん。 前日のらっきょはジャパニーズカレーだったが、こちらはインドカリーに近い。 まず入店時から、店の雰囲気が素晴らしい。 店の調度から店員さんから、あたかも異国に迷い込んでしまったかのようだった。 頼んだメニューはマトン(羊肉)カレー。 「スパイスでしっかり煮込んでくさみを消し、羊肉の美味さだけを楽しめます」 の謳い文句通り、言われんと「え?ビーフじゃないのん?」と気付かないレベル。 注文のたびに焼いてくれる、食べ放題のナンが絶品。 あまりの美味しさに、カレーが無くなった後も食べていた(笑) キャンパスの目と鼻の先にあるので、お昼に困ったらまた来よう。 ○85点(社長) 大学の目の前にあり、知ってはいたが知らないふりをしていた店。 日本人にも食べやすい味でおいしかった。 また味だけでいえばらっきょの方が上だが各種補正があり同点である。 補正の一つ目は食べ放題。ライスだけでなくナンも食べ放題なのがうれしい。 焼き立てアツアツで脂っこくなく食べやすい。 補正二つ目はマンゴーラッシーである。ラッシーは初めて飲んだのだがほんとにおいしかった。 ぜひまた行きたいと思える店。近いしね♪ ○85点(団長) 1度目はSSGの仲間達と、2度目はチョロまかした方のやっさんと、3度目はわかめ高校の連中 と、というように3週連続で行くことになった因縁つきのカレー屋。 ナンやご飯、マンゴーラッシーがいくらでも頼めることからカレールーの調整次第で無限ループ可能、 というより無限ループ推奨。 パキスタン人のオジ様の店員は一見強面だけど心根はとってもチャーミング♪ 是非一度お試しあれ^ー^ 第一回 東京らっきょブラザーズ(高田馬場)(10/01/07) ○90点(shu) 初めてのスープカレー、というか初めてのカレー屋だったのでかなり新鮮だった。 はじめは値段の高さに及び腰だったが、実際に出てきたカレーを見て納得。 これは確かにこの値段するわー。 チキンカレーを頼んだのだが、つつけばほぐれる柔らかさのカタマリ肉が絶品。 野菜もしっかり煮込まれているのに形を残していて、素材の味がキチンと楽しめる。 ランチタイムはお代わり自由、食後のラッシー付きもありがたい(辛さ的な意味で)。 辛さレベルが1~50、番外で∞まで選べるので次回は激辛部部長を連れていきたい。 ○85点(社長) カレー屋は5度目くらいかな。スープカレーはバージンでした♪ 辛さを選べるのだがカレーということもあり若干チキってレベル40を選択。 食べてみると最初は辛くないのだが後から結構辛くなってくる。ただ40食べれないことはない。 50でも問題ないでしょう。 鶏肉は大きく言うまでもおいしいが野菜がよかった。 人参半分に焼いたジャガイモ。かなりおいしい。最初がここだと期待大だな。 ○85点(団長) ここのカレーは言うことはありませんね。 とても美味しいです。でもマトモなコメントはできません。 何故かって?食べたのがあまりに昔過ぎて味覚えてないんだ・・・orz でもなんかオサレなリア充が多かった点がSSGに相応しくないのでー15点。 その他は神。 コメント 名前 コメント